我国陶瓷企业分布较广,遍布全国,主要陶瓷产区有江西的景德镇;浙江的龙泉;江苏的宜兴;福建的德化、晋江、闽清;山东的淄博、临沂;广东的佛山、潮州;湖南的醴陵;河北的唐山、邯郸;河南的禹州;辽宁的法库;广西的北流;山西的怀仁等地。
陶瓷产品品种众多,生产工艺复杂,不同的产品有不同的特殊要求,每道工序必须有工艺技术人员指导、监督、控制,才能生产出质量合格的产品,工艺技术人员的作用非常重要。千百年来,我国陶瓷工业从手工作坊逐步发展成为规模化生产,尽管一些受过高等教育的人才逐渐充实到工艺技术人员队伍中来,但是从业人员的从业行为一直未得到规范,制约和影响了陶瓷行业的发展水平。随着陶瓷行业的发展,其生产规模不断增加,市场对产品的质量要求更高,工艺过程的制定与监控显得更加重要,而目前在我国陶瓷行业这方面的人才不能满足市场需要,从业行为和职业能力有待规范和提高。
世界上有许多著名陶瓷产品品牌,都是陶瓷产品工艺师历经数代不懈的努力形成的。我国的陶瓷产品工艺师在国外享有很高的社会地位。国家确立陶瓷工艺美术师这一新职业,对于培养建立一支高素质高技能的工艺技术人员队伍,对于提高陶瓷产品的质量和开发更多更好的新产品,推动陶瓷行业的快速发展必将产生深远影响。