中国国际投资贸易洽谈会（简称“投洽会”）， 由中华人民共和国商务部主办，联合国贸发会议、联合国工发组织、经济合作与发展组织、国际金融公司、世界投资促进机构协会、中国国际投资促进会协办，是目前全球最大的国际投资促进活动之一，也是唯一通过全球展览业协会（UFI）认证的投资类展览会，每年9月8日-11日在中国厦门举行。
投洽会主要内容包括三个部分：投资和贸易展览、国际投资论坛及系列投资热点问题研讨会和以项目对接会为载体的投资洽谈。投洽会不仅全面展示和介绍中国及中国各省市、自治区的投资环境、投资政策、招商项目、企业产品，同时也吸引了数十个国家和地区的投资促进机构纷纷前来参展并举办投资说明会、推介会。参加投洽会的境内外客商可以花最少的时间和精力全面考察中国各地和其他国家和地区的投资环境，从最直接的渠道获取最新的投资政策和投资信息，在最广泛的范围内选择最合适的投资项目和投资合作伙伴。
第十一届中国国际投资贸易洽谈会（以下简称“投洽会”）经过四天的展览展示、论坛研讨与对接洽谈，完成了全部预定议程，于2007年9月11日下午在中国福建省厦门市圆满落下帷幕。
中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪第七次亲临投洽会为大会开馆。全国人大副委员长许嘉璐，全国政协副主席张克辉及国务院有关部门、全国性机构、商协会，各成员单位的副部级以上领导共90位出席了本届投洽会。澳门特别行政区特首何厚铧也率团出席了本届大会。拉脱维亚总理卡尔维季斯，巴巴多斯副总理莫特莉，马其顿副总理斯塔夫莱夫斯基，土耳其国务部长居尔萨德.图兹曼等550多位外国政府高官、国际组织负责人、商协会负责人、跨国公司总裁/副总裁参加了本届大会。
本届大会共有119个国家和地区组团参会，共有13158名境外各界人士参会，再创历史新高。
在社会各界和中外企业的积极参与下，本届投洽会规模更大，层次更高，内容更丰富，专业性更强，实效性更明显，国际性更突出，功能更完善，组织更严密，保障更有力。据统计，各代表团共签订各类投资项目1070个，总投资金额229.9亿美元，利用外资190.1亿美元，其中，合同项目669个，总投资金额122.9亿美元，利用外资96.2亿美元，千万美元以上的合同项目269个。总体而言，本届投洽会呈现出以下五大特点：
一、投洽会成为了解世界各国和地区投资环境、投资政策与市场商机的窗口。
为进一步推动中国促进对外贸易双向平衡战略实施，本届投洽会遵循“投资带动贸易，贸易促进投资”的宗旨，增设进口商品展区，土耳其、泰国、意大利、西班牙等及加勒比地区展出了富有异域特色的商品，引起了与会客商的极大兴趣，为境外优质商品进入中国市场开辟一个快捷通道。境外馆面积超过1万平方米，65个国家（地区）的企业和机构参展。
土耳其、瑞典、加拿大、香港等国家/地区分别举办的馆日活动丰富多彩。“加勒比投资环境暨中加经贸合作图片展”全面展现了加勒比各国社会风貌、特色产品、旅游风光，介绍了加勒比各国投资环境，展示了中国与加勒比国家间的友好情谊。
美国、德国、哥斯达黎加、加拿大、西班牙等32个国家和地区相继举办了投资环境说明会、推介会，共有来自近40个国家的400多位嘉宾在72场论坛研讨会、推介会上发表了演讲，听众达12000多人次。
“第二届中国——加勒比经贸合作论坛”及系列活动成为本届投洽会的一大亮点。
二、论坛研讨活动规格高，时效性强，影响力大，投洽会已成为探讨国际投资促进方式与促进国际多双边经贸交流合作的讲坛。
本届投洽会举办以“引进来”和“走出去”、两岸合作交流为主要内容的 80 场高水平论坛研讨会。
“国际投资论坛”继续受到参会各界人士的关注。中共中央政治局委员、国务院副总理吴仪发表了题为《在共同发展中实现互利共赢》的主旨演讲，拉脱维亚总理艾加尔斯.卡尔维季斯、巴巴多斯副总理米娅.莫特莉、马其顿副总理佐兰.斯塔夫莱夫斯基、中国人民银行行长周小川、土耳其国务部长居尔萨德.图兹曼等国内外著名人士等也发表了精彩的演讲。 国际投资论坛已成为中国介绍对外开放政策、发布投资信息的权威平台，成为了交流国际投资经验、探讨促进投资方式的重要园地。
投洽会期间，商务部围绕“引进来”、“走出去”等国际投资热点问题举办了32场论坛研讨会，就服务外包产业趋势、投资基金发展趋势、全球跨国并购和产权交易趋势、中国民营资本的扩张和发展中国家参与全球经济合作等最新经济发展动向进行了深入研讨。
三、项目对接会进一步强化专业设置，扩大规模，提高洽谈实效，投洽会成为孕育资本、投资项目的最佳“孵化器”。
本届投洽会项目对接会的场次和规模进一步扩大，新增交通运输项目对接会、服务外包项目对接会、政府与企业高端对接会等系列专场对接活动，取得了喜人的洽谈成果。
在“引进来”项目对接会上，共有来自境内外的419家投资机构、102家的品牌连锁企业、近5000个招商项目单位参加了对接，成功撮合超过7000多场次，当场签约14项，金额达1.922亿美元和105亿人民币，达成投资意向11 项，金额达1.59亿美元；在中国企业“走出去”对接会上，共有来自65个国家和地区的102个境外机构设立洽谈台，有来自全国各地的532家有意赴境外投资和发展的中国企业参加洽谈，当场达成意向协议63项，金额达5.57亿美元。
“交通运输对接会”共有境内外27家有关交通运输方面的投资商设立洽谈台，组织200多个项目单位进场对接，现场洽谈热烈；“政府与企业高端对接会”，美国凯雷、IDG、基廷投资等12家知名投资机构，与重庆、福州、成都、内蒙、深圳和四川等地举行了23场的对接活动；在“民营企业投资项目对接会”上，共有44家国内有实力的企业入场洽谈，推出了500多个重点招商项目，成功撮合近600场次。
四、投洽会成为深化两岸交流合作、实现互利双赢共同发展的重要渠道。
本届投洽会继续受到了台湾地区各界人士的热烈响应和积极参与，台湾参会客商数达4100多人，居境外客商数首位，共有近90个台湾工商团体参会。
同期同馆举办的第三届海峡旅游博览会有效地促进两岸四地以及参展国家(地区)在旅游产品、旅游线路、客源市场、宣传促销等方面开展实质性合作。通过广泛邀请台湾客商前来参加联谊活动，进一步拓展了两岸交流合作的空间和领域。
五、组织机构创新发展，投洽会的运作机制和会展水平进一步提高。
今年投洽会香港、澳门特区政府及中国交通运输协会正式成为新成员单位，成员单位由上届的49个增至52个。在大会期间，投洽会组委会与澳门贸易投资促进局签订合作备忘录，澳门国际贸易投资展览会与投洽会由此正式建立合作关系，成为了“伙伴型展会”。这为投洽会迈向国际投资博览会奠定更为坚实的基础。
本届投洽会共有境内外416家媒体的1385名记者参会采访报道。媒体的广泛关注，使本届投洽会影响进一步扩大。据不完全统计，参会记者共发出稿件10000多篇。
第十二届投洽会将于2008年9月8日-11日在厦门举行。