中国商务部主办，商务部外贸发展事务局承办的“拉美及中东欧国家商品展览会”于11月22日－24日在京举办，旨在扩大和加强中国与拉美、中东欧地区的经贸合作，促进中国与拉美、中东欧国家贸易平衡、健康发展。中国商务部部长助理傅自应、厄瓜多尔总统拉斐尔•科雷亚•德尔加多出席了展会。
傅自应在开幕致词中表示，中国政府高度重视与拉美、中东欧国家的交流与合作，主张在扩大开放中实现与各国的互利共赢。近年来，经贸合作发展迅速，2006年，中国与拉美、中东欧地区贸易额分别超过700、200亿美元，相互投资日渐活跃，涉及机械、食品、医药、化工、家电等诸多领域。
傅自应说，中国与拉美、中东欧国家各具优势，互补性强，合作前景非常广阔。拉美地区地域辽阔、资源丰富，中东欧各国工业基础较好、门类齐全，中国市场开放日益扩大，经贸环境不断完善。希望各方充分发挥优势，进一步拓展合作领域，提升合作水平。作为中国政府为扩大拉美、中东欧国家进口而采取重要措施，本次展会将有助于拉美、中东欧企业了解和开拓中国市场，促进双边经贸关系健康发展。
本次展会汇聚众多企业及展品。来自墨西哥、秘鲁、智利、哥伦比亚、阿根廷、巴西、厄瓜多尔、乌拉圭、匈牙利、波兰、克罗地亚、保加利亚、塞尔维亚、罗马尼亚、马其顿、格鲁吉亚等16个国家的150余家企业参展，集中展示、宣传拉美及中东欧国家的食品及加工技术、传统特色产品。大量别具拉美和中东欧民族特色及异域风情的食品也齐聚一堂：墨西哥的仙人掌，秘鲁的玉米、稻米、甘蔗，哥伦比亚的天然酵母、有机咖啡豆和咖啡粉，亚马逊地区的番石榴、青木瓜等热带水果和特有水果制成的辣酱，巴西的花蜜、热带果汁和果肉、大豆等粮食作物和经济作物，阿根廷的小麦、玉米、大豆、高粱，匈牙利的土特产、肉类、酒类、水果和蔬菜罐头产品、面包和饼干，厄瓜多尔的香蕉，乌拉圭的海鱼、大米、大豆、可可，罗马尼亚的李子、樱桃和葡萄酒，克罗地亚的酒、矿泉水和果汁等饮料……这些平日鲜有机会露面的食品都在展会上一展魅力。在展会期间，参展国将举办异彩纷呈的主题推介会和相关活动，介绍当地特色产品、风土人情、异域文化。
为增强展会的实效，为参展的拉美和中东欧国家企业创造更好的交易条件，展会组织了国内大型商贸企业、连锁超市、进口商、贸易商等专业采购商到会参观、洽谈。展会还得到了各国政府和机构的大力支持。阿根廷外交部，罗马尼亚中小企业、贸易、旅游和自由职业部，墨西哥投资贸易局，巴中商会，智利外交部国际经济总司出口促进局，厄中商会，乌拉圭驻华大使馆，秘鲁出口旅游局，匈牙利投资及贸易发展局，保加利亚中小企业促进署，塞尔维亚商会，克罗地亚经济联合会，哥伦比亚驻华大使馆商务处和波兰经济信息中心，马其顿商会等高度重视，纷纷组织本国企业成规模参展。